鸡,肉鸡或油炸锅,肉和皮肤,生

每 100 克

水 (克 )65.99
热量 (大卡 )215.0
热量 (千焦 )900.0
蛋白质 (克 )18.6
总脂肪 (克 )15.06
灰份 (克 )0.79
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )11.0
铁 (毫克 )0.9
镁 (毫克 )20.0
磷 (毫克 )147.0
钾 (毫克 )189.0
钠 (毫克 )70.0
锌 (毫克 )1.31
铜 (毫克 )0.048
锰 (毫克 )0.019
硒 (微克 )14.4
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )1.6
硫胺素 (毫克 )0.06
核黄素 (毫克 )0.12
烟酸 (毫克 )6.801
泛酸 (毫克 )0.91
维生素B-6 (毫克 )0.35
总叶酸 (微克 )6.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )6.0
叶酸, DFE (微克 )6.0
总胆碱 (毫克 )59.7
甜菜碱 (毫克 )7.8
维生素B - 12 (微克 )0.31
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )41.0
视黄醇 (微克 )41.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )140.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.3
加维生素E (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.2
维生素D (IU )10.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )1.5
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )4.31
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.02
14:0 (克 )0.12
16:0 (克 )3.15
18:0 (克 )0.87
总单不饱和脂肪酸 (克 )6.24
16:1未分化 (克 )0.83
18:1未分化 (克 )5.17
20:1 (克 )0.15
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )3.23
18:2未分化 (克 )2.88
18:3未分化 (克 )0.14
18:4 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.08
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.01
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.01
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.03
总反式脂肪酸 (克 )0.097
胆固醇 (毫克 )75.0
色氨酸 (克 )0.207
苏氨酸 (克 )0.767
异亮氨酸 (克 )0.924
亮氨酸 (克 )1.35
赖氨酸 (克 )1.509
蛋氨酸 (克 )0.493
胱氨酸 (克 )0.249
苯丙氨酸 (克 )0.721
酪氨酸 (克 )0.597
缬氨酸 (克 )0.902
精氨酸 (克 )1.169
组氨酸 (克 )0.544
丙氨酸 (克 )1.089
天门冬氨酸 (克 )1.659
谷氨酸 (克 )2.714
甘氨酸 (克 )1.223
脯氨酸 (克 )0.911
丝氨酸 (克 )0.657
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0